Solaris je velmi raná moštová odrůda, kříženec odrůd Merzling [Seyval blanc x (Ryzlink rýnský x Rulandské šedé)] x Gm 6493 (Severnyj x Muškát Ottonel). Vyšlechtili ji v roce 1975 v Německu.

Očekávejte velmi intenzivní vysoký extrakt zralého ovoce, doplněný plným alkoholem 13%. Ve velmi dlouhé dochuti najdete kůru citrusů, občas citrusové pecičky a trochu koření, hlavně vavřín (bobkový list). Suché. Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C.

Decentní, lehká, jikřivá barva. Vůně vína je velmi příjemná, ovocitá s jemnými tóny květin a nádechem citrusové kůry. Chuť je plná, šťavnatá a hravá. Vynikne dynamické spojení bělomasé broskve a zeleného čaje s cukrovým melounem.Vůně působí pouze jako zaváděcí kolo ve Formuli 1, očekáváte něco silného a plného, ale musíte se napít (odstartovat), abyste naplno šlápli na plyn a poznali plnou sílu tohoto vína (stejně jako např. porotci soutěže Muvina). Plnou pusu velmi intenzivního tropického mixu najdete díky tomu, že víno bylo uděláno do sucha.

Obec: Pavlov
Trať: Stará hora
ALKOHOL: 13, % obj
KYSELINY: 5,6 g/l
ZBYTKOVÝ CUKR: 3,5 g/l