Pojďte se bavit se mnou!

Příběh „Víno domů“ začal úplně banálně – filmem Bobule. Zaujala mě krajina kolem Pálavy, vinice, slunce, pohoda. Vydala jsem se tedy na Pálavu a zcela podlehla jejímu kouzlu. Vracím se tam každým rokem v červenci, poznala jsem vinice, zdejší vinaře, jejich víno. Pro vinaře není víno jen nápoj – je to poezie v lahvi. Za tou poezií stojí ovšem spousta dřiny a starostí. Vinaři hýčkají své víno jako dítě. Mají k němu zvláštní vztah, jakoby to byla opravdu živá bytost. Jsou na něj pyšní, rádi se jím pochlubí, je to vlastně další člen rodiny.

A tak já osobně věřím, že dobré víno má duši. A chtěla bych se s Vámi právě o vína s duší podělit ...
Elena Lennerová

Groenekloof Sauvignon Blanc 2023 suché

Neil Ellis

Převažuje chuť tropického ovoce s bylinnými a minerálními podtóny, jemně strukturované elegantní víno s dlouhou dochutí, vybalancovaná kyselinka. Víno bylo ponechané 3 měsíce na kvasničních kalech. Fantastický lehký, jiskřivý Sauvignon.

Původ: vinice Groenekloof, 10 km od Atlantiku, 350 m n.m., zvětralé žulové podloží s jílem. Pěstuje se jako bush vine bez závlahy. Vláha od oceánu dodává vínu na espritu.

Obsah alkoholu: 13,5 %

Zbytkový cukr: 1,4 g/l

Celková kyselina: 7,0 g/l

Obsah: 0,75 l Barva: bílé Charakteristika: suché Odrůda: Sauvignon

329 Kč

Skladem

zpět na seznam

Víno mě baví.

Pojďte se bavit se mnou!

Groenekloof Sauvignon Blanc 2023 suché

Neil Ellis