Cape South Coast Chardonnay 2021 suché
Neil Ellis
Víno má atraktivní buket, ve vůni citrusy a nektarinky, lískové oříšky spolu minerálním aromatem. Jde o velmi harmonické víno. Chuť velmi strukturovaná, typická pro chardonnay.
Víno zrálo 9 měsiců v dubových sudech.
Doporučuji k lososu, uzené kachně a plodům moře.
Obsah alkoholu 13,0 %, zbytkový cukr 1,6 g/l, celková kyselina 6,3 g/l.