Amica - Sauvignon Blanc 2018 suché
Neil Ellis
Bledá slámová barva se živými zelenými odstíny. Ve vůni jasmín a byliny ve spojení s citrusy. Chuť je krémová s vyváženým citrusovým tónem v závěru. Jemný dubový nádech s aktivním kvasinkami dodávají vínu příjemnou pikantnost. Víno zrálo 9 měsíců v sudech z francouzského dubu. Limitovaná edice.
Vinice v údolí Jonkerhoek má žulové a křemenité podloží.
Obsah alkoholu 13.5 %, zbytkový cukr 2,8 g/l, kyselina 6,6 g/l.